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為深入實施糧食節約行動，推進全鏈條節約減損，推動農產品加工業減損增效，國家農產品加工產業科技創新聯盟組織開展全國糧油加工環節減損增效典型案例征集和評選活動，經各省、自治區、直轄市農業農村廳(局、委)推薦及企業自薦，共上報案例195個。通過專家評審，遴選出“傳統大豆食品蛋白提取與熱處理加工關鍵技術與裝備”等涵蓋設備裝備類、工藝改進類、副產物利用類優秀案例共計100個。近日，經國家農產品加工產業科技創新聯盟理事會審議，全票通過100個典型案例。

下一步，國家農產品加工產業科技創新聯盟將積極鼓勵全國加工企業，堅持以減損就是增產的理念，不斷提升技術裝備，改進加工工藝，降低加工損耗，努力實現減損增效，持續促進農產品加工業高質量發展，為國家糧食和重要農產品穩定安全供給提供保障。

全國糧油加工環節減損增效典型案例名單

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