海魚(yú)都有哪些品種？

(資料圖)

一、鯊魚(yú)

海魚(yú)中最具有危險(xiǎn)性的莫過(guò)于鯊魚(yú)了，這種魚(yú)的體形比較大，游速也很快，骨骼為軟骨，雖然會(huì)鈣化，但沒(méi)有真骨頭組織。其外骨骼不發(fā)達(dá)，牙齒比較多樣。由于其種類(lèi)眾多，所以體形也不一致，有的大有的小。

二、帶魚(yú)

帶魚(yú)也是一種魚(yú)類(lèi)。它的性格兇猛，身體呈銀灰色，但尾巴為黑色，長(zhǎng)度一般在1米左右。它在西太平洋和印度洋都有分布，也是我國(guó)主要的海產(chǎn)品之一。它的游泳能力比較差，白天會(huì)在海面表層漂浮，到了晚上則會(huì)降到海底。

三、石斑魚(yú)

石斑魚(yú)是一種暖水性的大中型魚(yú)類(lèi)，在熱帶和亞熱帶海域有比較廣泛的分布。其種類(lèi)眾多，一般棲息在珊瑚礁附近，作為獨(dú)居性魚(yú)類(lèi)，只有繁殖期才會(huì)成群游動(dòng)。這種魚(yú)還有變性能力，初次成熟為雌性，繁殖一年后會(huì)變?yōu)樾坌浴?/p>

四、馬哈魚(yú)

馬哈魚(yú)也叫大馬哈魚(yú)，是一種冷水性溯河產(chǎn)卵的洄游魚(yú)類(lèi)，主要分布在太平洋的背部以及北冰洋地區(qū)。這種魚(yú)體長(zhǎng)在60厘米左右，在繁殖期會(huì)進(jìn)行洄游，進(jìn)入淡水流域后，它們還會(huì)停止攝食，等到產(chǎn)卵后就會(huì)死亡。

海魚(yú)有哪些品種？

海魚(yú)的種類(lèi)有很多，熟悉的有黃魚(yú)、黃姑魚(yú)、白姑魚(yú)、米魚(yú)、赤魟、帶魚(yú)、海鰻等。

黃魚(yú)因?yàn)槠澉[片為黃色，被人們叫做黃魚(yú)，被人們稱(chēng)為的四大海產(chǎn)黃魚(yú)就是其中之一，黃魚(yú)又包括了大王魚(yú)，大黃花魚(yú)等。黃姑魚(yú)就是我們平常在河里釣到的一種魚(yú)，它的背部有刺，而且和小黃魚(yú)一樣的顏色，黃姑魚(yú)一開(kāi)始也是從海里引進(jìn)來(lái)的，并不是河魚(yú)，而是海魚(yú)。

白姑魚(yú)是沒(méi)有須的，白姑魚(yú)的腹部主要呈銀白色，這也是可以作為一個(gè)區(qū)分的地方，因?yàn)榘坠敏~(yú)長(zhǎng)得很大眾化所以很多人難以區(qū)分。

海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，河魚(yú)應(yīng)該叫淡水魚(yú)，常見(jiàn)的有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鱔魚(yú)等；海魚(yú)則包括帶魚(yú)、金槍魚(yú)、大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)等。專(zhuān)家指出，不管是淡水魚(yú)還是海魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)成分大體相同，總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但海魚(yú)在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚(yú)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝一籌。

海里的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，尤其含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽，使海魚(yú)中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外www.nfysw.com，海魚(yú)的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱(chēng)為DHA（俗稱(chēng)腦黃金）的成分，是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。

另外，海魚(yú)中的－3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚(yú)高得多，對(duì)心臟和大腦具有保護(hù)作用。

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